Ananas och sesamkycklinggryta

Serverar: 2 portioner

Tid: 1 timme

GI Recept

Ingredienser

  • 4 skinnfria kycklinglår eller motsvarande mängd kycklingdelar
  • 1 msk finhackad ingefära
  • 1 dl finhackad purjolök
  • 2 msk hoisinsås
  • 2 msk soja
  • 1 burk ananasringar + juice (osötad)
  • 1 l kycklingbuljong
  • 1 msk matolja
  • ½ msk sesamolja
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    Skär ananasen i fjärdedelar. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs ingefäran och purjolöken. Tillsätt kycklingen och låt även den fräsa med någon minut. Rör ner resterande ingredienser och låt grytan koka upp. Sjud ca 1 timme tills kycklingköttet nästan faller av benen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben