Skönt att ha lite uträknade recept klart. Här var det 6 poäng.
Ingredienser
1 tortillabröd ca 70 g
6 skivor rökt skinka, ca 50 g, skurna i strimlor
0,5 paprika, skuren i bitar
0,5 liten gul lök, tunt skivad
0,5-1 dl finstrimlad sallad
1 ananasring, skuren i bitar
2 msk matlagningsyoghurt
Salt
Peppar
gjorde den påöverbliven julskinka,,, oj vad gott... lade på lite majs ochså.
Smaskigt! En perfekt rätt när man inte orkar stå och röra i grytorna... :-) Jag tog dock fel och tog ett mellanstort tortillabröd. Hade nog varit bättre med ett stort så att det får plats lite mer grönsaker i. Och tack för att pointsen var uträknade!
Oj, oj va gott det var. Blir en favorit i repris till fredagsmys med ett gott vin till. Festlig rätt eller en vardagsmacka, som man behagar!!!!!!
oj oj vad gott det va kommer att göras flera gånger 5 poäng från oss monica
God och snabblagad lunch