Serverar: 5-6 portioner
Tid: 1 timme
Helstekt kyckling och rostade grönsaker i ugnen - då kom dottern och improviserade ihop en härlig kall dressing som innehåller ingredienser som motar förkylning i dörren. Härligt god, både söt och stark frisk smak. Dippa grönsaker i resten om det blir nåt kvar.
Sila yoghurten genom ett kaffefilter och låt den självrinna i 1 timme. Ta vara på yoghurten som stannat kvar i filtret, häll i en skål. Skala och riv ingefäran. Pressa vitlöken. Häll i skålen. Tillsätt honungen, örtkryddan, saltet (och ev. myntan). Rör om och servera.