Apelsinsallad med valnötter

Serverar: 10 portioner

Perfekt på julbordet.

Ingredienser

  • Ca 5 dl blandad sallad
  • Ca ½ huvud isbergssallad
  • 2-3 apelsiner
  • Ca 1 dl valnötter
  • 1-2 msk flytande honung
  • Ca ½ dl russin
  • Dressing
  • 4 msk olivolja
  • Saft från 1 citron
  • ½ tsk italiensk salladskrydda
  • Salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Riv/dela isbergssalladen i inte alltför små bitar och blanda med övrig sallad. Skär av skalet på apelsinerna och skär ut skinnfria klyftor.
    2. Rosta valnötterna i en torr panna och ringla över honung. Lägg upp för att torka något. Blanda samman dressingen, smaka av med salt och peppar.
    3. Strax före servering blandas sallad, frukt, valnötter och russin ihop. Häll dressingen över.

    Liknande recept

    Pasta med kakao och en sås med valnöt och fetasost
    20 min
    3-4

    Gorgonzolafilé med valnötter
    4.3
    40 min
    2
    3

    Knäckig vinbärspaj med valnötter
    5
    12
    1

    Brownie med marshmallows/ valnötter
    1

    Pärontosca med valnötter
    5
    30 min
    4-5

    Brie med portvin och valnötter
    4
    1

    Plommonkaka med portvin och valnötter
    4.5
    15
    1

    Apelsinsallad
    15 min
    4

    Kunglig apelsinsallad
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.