Enkelt och snabb paj som fungerar både med äpplen, blåbär och rabarber.
Ingredienser
4-5 äpplen
125 g smält smör
2 dl vetemjöl
3/4 tsk bakpulver
1 1/2 dl strösocker
Instruktioner
Skala äpplena och skär i skivor.
Lägg äppelskivorna i en pajform.
Smält smöret i en kastrull, rör ner mjölet, sockret och bakpulvret i smöret och rör ihop till en smet.
Klicka smeten över äppelskivorna.
Hej! Kanske funkar med Päron eller ananas, istället för äpplen, vad tror du? /Kram Linda
Hej! Provade att göra denna paj. skulle det verkligen vara 3/4 dl bakpulver i?!?!?! pajen blev "stark" och gästerna måttligt nöjda...