Paj skalet, 150 g margarin smält
rör ned 1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Rör till en deg, tryck ut i form.
Rör i hop 1 st liten burk krossad ananas, väl avrunnen
2 dl creme fraiche
1 st ägg
2 tsk vanillinsocker
½ dl strösocker
Bred över pajdegen
Ugn 175 c, Grädda långt ned i ugnen, i 30-40 min.
( 1 sats till vanlig paj form med kruskant)
(Dubbel sats till 3 st runda aluminiumformar)