Bacon- och getostgratinerad potatis

Serverar: 4 portioner

Gott till kyckling eller fläskkotlett, kan även ätas som ensamrätt tillsammans med en grönsallad.

Ingredienser

  • 2 stora bakpotatisar
  • 70 g bacon (1/2 paket)
  • 100 g getost
  • 2 msk finhackad persilja
  • Olja
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på grill, 200 grader.
    2. Kör potatisarna i mikron, maxeffekt i 8-9 minuter.
    3. Finhacka baconskivorna. Mosa osten och blanda med bacon och persilja.
    4. Skär potatisen i cm-tjocka skivor och lägg upp på en lättoljad ugnsplåt. Salta och peppra ovansidorna. Ringla över lite olja.
    5. Fördela oströran på potatisskivorna. Ställ i ugnen på mellersta falsen i ca 10 minuter eller tills osten smält och fått fin färg.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben