Äpplen med massa sötma och syra och dessutom salt, knaprigt bacon till det
vilken slående kombination! Prova gärna med päron om du vill ha lite variation.
Ingredienser
3 stora äpplen, gärna lite syrligare
1 paket bacon, (150 g)
Svartpeppar
Salt
Tandpetare
Instruktioner
Kärna ur äpplena och skär dem i klyftor. Peppra klyftorna och salta försiktigt. Skär baconskivorna på mitten. Täck varje klyfta med bacon och fäst baconskivan med en tandpetare.
Grilla baconknytena över het glöd i 5–10 minuter eller tills baconet fått fin grillyta runtomkring. Servera genast, antingen som tilltugg till fördrinken eller som tillbehör på grillbuffén.