Baconlindad fläskfilé med örtsås

Serverar: 4 portioner

Lätt och god rätt

Ingredienser

  • Ca 600 g fläskfilé
  • 1½ paket bacon
  • 1 msk margarin
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1-2 msk kalvfond
  • 1 msk örtkryddor provencale (finns i frysdisken)
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Putsa fläskfilén och skär den sedan i ca 1½-2 cm tjocka skivor. Linda bacon runt fläskfiléskivorna. Salta och peppra.
    2. Bryn fläskfiléskivorna i margarinet i en stekpanna tills de får färg och lägg sedan över dem i en ugnsform.
    3. Blanda matlagningsgrädde, kalvfond, örtkryddor provencale samt salt och peppar i en skål, och slå sedan såsen över de baconlindade fläskfiléskivorna.
    4. Ställ in i ugnen i 225 grader i ca 20-30 minuter. Servera med pressad potatis och en stor sallad.

    Liknande recept

    Fylld baconlindad fläskfilé
    5
    4

    Baconlindad fläskfilé med soltorkade tomater, pesto och ost
    4.6
    45 min
    4
    24

    Baconlindad fläskfilé
    1 h
    4

    Baconlindad fläskfilé med mammas favoritsås
    5
    4
    1

    Smarrig baconlindad fläskfilé med vitlöksost, pommes Anna och champinjonsås
    4.4
    4
    2

    Marinerad fläskfilé med grön örtsås
    5
    30
    1

    Grillad fläskfilé med paprika- och örtsås
    5
    4
    1

    Baconlindad fläskfilé med mozzarellasallad
    20 min
    4

    Baconlindad fläskfilé med vårgrön ärtsås
    4
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.