Foliepaket med grönsaker är perfekt att lägga på grillgallret medan man väntar på den perfekta glöden. Efter ca en kvart när det är dags att börja grilla köttet låter man grönsakerna efterkoka i sina paket på en skärbräda. Skall testa detta recept när jag börjar grilla på allvar i sommar!
Ingredienser
6-8 färska lökar
4 tomater
8-10 vitlöksklyftor
Persilja
Timjan
Citronmeliss
1/2 tsk salt
1/2 krm svartpeppar
4 msk smör
Instruktioner
- Skär löken i tunna klyftor och hacka den gröna blasten. Skär tomaterna i klyftor och dela vitlöksklyftorna i halvor.
- Hacka persilja, timjan och citronmeliss så att det blir ca 4 msk kryddgrönt sammanlagt. Lägg grönsakerna på 4 aluminiumfolieark. Strö över kryddgrönt, salt och peppar. Vik ihop paketen.
- Lägg foliepaketen på grillgallret eller i ugnen vid 250 grader. Baka grönsakerna 15 - 20 minuter.
Öppna paketen och lägg på en smörklick i varje.
Liknande recept
Kommentarer (0)