Finfin förrätt med egengravad lax, fetaost, oliver, mâchesallad m.m
Ingredienser
200 g färsk laxfilé
1 tsk salt
1 tsk strösocker
4 tsk balsamsirap
100 g gröna oliver
20 g mâchesallad
50 g fetaost
4 msk olivolja
4 skivor vitt formbröd
Salt
Peppar
Instruktioner
- Skiva laxen tunt och lägg den på ett fat. Strö över lite salt och socker. Ringla över balsamvinäger. Låt stå i 5 minuter.
- Rosta brödet och lägg på sallat och fetaost.
Ringla över olivolja. Toppa med laxen. Lägg oliver runt om.
Liknande recept
Kommentarer (0)