Bananplättar med blåbär och frön

Serverar: 1 portioner

Tid: 15 minuter

Söta, goda och nyttiga.

Ingredienser

  • 1 banan
  • 2 ägg
  • ½ msk chiafrön
  • 1 msk solrosfrön
  • 1 msk pumpakärnor
  • 1 dl blåbär
  • 1 msk riven kokos
  • 1 msk kokosolja (eller annat fett till stekning)
  • Instruktioner

    1. Mixa ihop halva bananen med resterande ingredienser.
    2. Smält fettet i en stekpanna och häll i smeten.
    3. Stek tills plättarna fått färg och servera med resten av bananen i skivor.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben