Barnens favorit fiskgryta!

Serverar: 2-4 portioner

Tid: 20 minuter

Mina barn och andras älskar denna, även om de inte annars äter fisk. Nyttig , billig, snabb, enkel och god, går även att göra en smal variant. En sats brukar räcka till 2 vuxna + 2 barn här hemma.

Ingredienser

  • 400 g fisk
  • ½ fiskbuljongtärning
  • Citronpeppar
  • Fryst eller färsk dill
  • Vatten
  • Grädde
  • Instruktioner

    1. Tag den halvfrusna fisken ur paketet och dela den i kuber, storlek efter behag. Tag en djupare stekpanna, häll i vatten, tänk att det nästan ska täcka fisken.
    2. Tillsätt fiskbuljongen, citronpeppar och dill häller du i efter behag. Värm detta något och lägg i fiskbitarna. Låt puttra tills fisken nästan är klar, ca 5-10 min beroende på storlek. Tillsätt grädde efter behag och låt puttra en stund.
    3. Smal variant är att variera grädden eller köra utan, barnen älskar med riktig grädde. Servera med kokt potatis gärna pressad och kokta morötter, potatismos funkar med. Själv tycker jag att det funkar bra med coscos, bulgur eller quinoa.
    4. Tips: tycker man att den är lite rinnig så tillsätt lite redning på vatten å mjöl.

    Liknande recept

    4
    30 min
    4
    2

    Kommentarer (1)

    Doggeliten 13 mars 2012

    Jag tyckte att den var ganska trist, men min dotter fullkomligt älskade fisken..

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben