BBQ-sås på vin

Serverar: 4 portioner

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 1 liten finhackad gul lök
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 msk farinsocker
  • 1 dl rödvin
  • 2 dl tomatketchup
  • 2 msk worchestersås
  • 2 1/2 dl vatten
  • 1 msk koncentrerad kalvfond

    • Instruktioner

    Fräs lök och vitlök utan att de tar färg. Pudra över mjöl, farinsocker och rör om. Häll på rödvin, ketchup, worchestersås, vatten och fond. Låt sjuda i 15 min och sila sedan genom en finsmaskig sil till en len och slät sås.

    Liknande recept

    Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin
    40 min
    4
    1

    Enkel BBQ-sås
    4
    10 min
    4

    Kycklinggryta med vin
    4
    4
    5

    Pangasus med vin & vitlök
    15 min
    4

    Sorbe med juice och mousserande vin
    5
    4
    1

    ICA:s Kyckling med senap, vitt vin & schalottenlök
    4.5
    10 min
    4
    1

    Körsbärsoppa med vin

    Mustig höstgryta med vin o kantareller
    4
    2 h
    8
    4

    Salvia och rosmarindoftande lamm i grädde och vitt vin
    5
    2 h
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.