Biffgryta á la viktväktarna

Serverar: 2 portioner

Tid: 50 minuter

Mums vad gott! 6,5 poäng.

Ingredienser

  • 250 g magert nötkött (t ex. biff eller rostbiff)
  • 2 gula lökar
  • 2 tsk olja
  • 2 tsk tomatpuré
  • 2 tsk balsamvinäger
  • 2 dl vatten
  • 1/2 smulad köttbuljongtärning
  • 1 tsk oregano
  • 4 msk lätt crème fraiche
  • 1-2 finhackade vitlökar

    • Instruktioner

    1. Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Bryn köttet i olja i en stekpanna och salta och peppra. Lägg i löken på slutet och låt löken steka med de sista 5 minuterna. Tillsätt tomatpurén, vinägern, vattnet, buljongtärningen och oregano. Låt allt koka i ca 20-30 minuter, eller tills köttet käns mört. Rör sedan i crème fraiche och vitlöken.
    2. Servera med kokt potatis och kokta grönsaker.

    Liknande recept

    Tacosoppa a la viktväktarna
    4.4
    4
    3

    Kasslergratäng a la viktväktarna
    4.3
    4
    2

    Potatisfocaccia á la viktväktarna
    2 h 25 min
    30

    Fiskgryta à la Skagen á la viktväktarna
    4
    25 min
    4

    Blåbärsris á la viktväktarna
    5
    1

    Laxtacos á la viktväktarna
    1

    Müslibullar à la Viktväktarna
    5
    2

    Wok a la viktväktarna
    5
    2

    Thaiwok a la viktväktarna
    4.3
    2
    7

    Kommentarer (2)

    catlover 9 augusti 2009

    Idag blev det Biffgryta á la viktväktarna, kryddade på lite med salt och svartpeppar. Godkänt av mig och kommer på mitt middagsbord flera gånger.

    bratts 5 mars 2013

    Kanongott!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.