Börja med att sätta på vatten till pastan i en stor kastrull med någon msk salt.
Hacka löken och pressa vitlöken. Bryn löken och vitlöken i stekpanna.
Lägg i köttfärsen, hacka, hacka och hacka tills det har fått färg. Lägg i buljongtärningen med lite vatten och hacka sönder den. I med chilisåsen. Rör ner crème fraiche. Krydda efter behag.