Variera cheesecaken genom att använda hallon, eller röda vinbär istället för blåbär
Ingredienser
300 g fullkornsdigestive
150 g smält smör
500 g blåbär
1 ½ + 1 dl råsocker
1 +1 lime, rivet skal och saft
500 g kesella
2 ½ dl vispgrädde
3 dl créme fraiche
4 tsk gelatinpulver
3 msk kallt vatten