Blåbärs plättar

Serverar: 25 portioner

Variera med blåbär i smeten och grädda smaskiga och lite tjockare plättar. Lönnsirap ger den rätta amerikanska touchen, brunch kanske?

Ingredienser

3 ägg

2 dl minifraiche

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

½ tsk salt

1 msk socker

1 dl frysta blåbär

2 msk smält smör

Till servering

Lönnsirap

Arla köket kesella citrus

Vispa ihop ägg och minifraiche. Rör ner mjöl, bakpulver, salt, socker och blåbär.
Häll hälften av smöret i smeten och smörj plättpannan med resten.
Grädda plättar.
Servera med lönnsirap och Kesella citrus

4-6

4.6

10-15

4-6

3.5

5 min

3-4

4.5

8-10

20-30

4.1

35 min

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.