Lägg bären i en kastrull med syltsocker och citronsaft. Skär vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg frön och vaniljstång i kastrullen. Koka sakta utan lock i ca 15 minuter. Skumma. Dra av från plattan och rör ner punschen. Häll upp sylten på väl rengjorda varma glasburkar och förvara i kyl.