Blomkål/Broccoli puré

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Passar till de flesta rätter, kött, fågel m.m

Ingredienser

  • 1 ½ dl grädde
  • 100 g blomkål
  • 100 g broccoli
  • 50 g smör
  • Vitvinsvinäger
  • Kryddpeppar
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Finhacka blomkål och broccoli. Häll grädde i kastrull och tillsätt broccoli, blomkål, kryddpeppar, salt, peppar och en skvätt vitvinsvinäger. Låt koka upp på svag värme, tillsätt smör. Låt koka och rör om i jämna mellanrum för att ej bränna.
    2. Grädden kommer kokas bort till en fin puré

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben