Blomkåls tapenade

Serverar: 6 portioner

Tid: 15 minuter

Gott tillbehör/tapenade som passar till allt från grillen, nybakat bröd, pasta m.m.

Ingredienser

  • 500 g blomkål, mycket lätt förväld och avsvalnad
  • 1 dl bladpersilja
  • 1-2 krukor färsk basilika
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl finriven parmesan
  • 10-15 kalamataoliver (urkärnade)
  • 2-3 anjovisfileér
  • ½ dl valnötsolja eller "nötig" olivolja

    • Instruktioner

    1. Förväll blomkålen lätt, någon minut räcker. Låt svalna. Lägg allt i en mixer och kör till en fin puré.
    2. Servera till grillat kött/fisk alternativt grillade grönsaker/rotfrukter eller till pasta.

    Liknande recept

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    Kasslergratäng med blomkål och broccoli
    4.5
    30 min
    4
    10

    Underbar kycklingpaj med blomkål
    4
    1 h
    6

    Blomkål och broccolimos med grillad kyckling LCHF
    4.4
    4
    4

    Blomkål och Broccolistuvning med falukorv.
    4.7
    4
    4

    Chorizogryta med blomkål och tomat
    30 min
    3-4

    Friterad blomkål med myntasås
    2
    4

    Blomkål med ostsås och bacon
    5
    4-6
    1

    Potatissallad med blomkål
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.