Blondies med citron och vallmofrön

Serverar: 12-16 portioner

Ljus brownie med vit choklad som smaksätts med citron och vallmofrön.

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 250 g vit choklad
  • 3 ägg
  • 0.75 dl socker
  • Finrivet skal av 2 citroner
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 dl kesella eller yoghurt
  • 1 burk blå vallmofrön, 45 g

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä en ugnsform med de ungefärliga måtten 22x22 cm med bakplåtspapper.
    2. Smält smöret och chokladen försiktigt på längsta temperatur i en liten kastrull på spisen. Låt sedan smeten svalna lite.
    3. Vispa upp äggen lätt tillsammans med sockret och citronskalet.
    4. Rör ner chokladblandningen i äggsmeten och därefter mjölet blandat med bakpulver och salt. Tillsätt även kesellan eller yoghurten och vallmofröna.
    5. Rör till en jämn smet och häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen i ca 18 minuter. Låt svalna och skär sedan i rutor.

    Liknande recept

    Grillad laxfjäril med honung och citron och sås
    4.3
    4 h 30 min
    4
    2

    Lakritskaka med citron
    4
    4-6
    1

    Jordgubbssylt med citron och vanilj
    4.8
    1
    3

    Melonsalsa med citron
    5
    4

    Blondies Djävulssvans
    5
    10
    4

    Sockerkaka med citron
    5
    40 min
    10
    2

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Aioli med citron
    3
    10 min
    3-4
    1

    Ugnstekta kycklinglår med rosmarin och citron
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.