Supergoda köttbullar som kommer från ett radio program Theme Time radio hour. Där Bob Dylan delade med sig av sina recept.
Ingredienser
6 hg köttfärs (½ kalvfärs, ½ nötfärs)
8 smulade salta kex
1 dl vispgrädde
1 ½ tsk tomatpurè
3 pressade vitlöksklyftor
1 dl riven parmensanost
1 tsk salt
1 tsk oregano
1 tsk basilika
1 msk persilja
Svartpeppar
1 ägg
Intressant! Visserligen så vill jag ha mina köttbullar traditionella, men detta recept tänker jag testa på biffar eller köttfärslimpa, eller nåt annat köttfärsrecept. Kul! Återkommer med betyg när jag har testat.