Serverar: 4 portioner
Förrätt.
Dela, tag bort kärnan, och gröp ur avocadon. Skär i tunna skivor. Skiva tomaterna. Skiva osten. Varva avocado, tomat och ost vackert på en förrättstallrik. Häll oljan över. Dekorera med basilikablad.