Bön- och kasslergryta

Name: Bön- och kasslergryta
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 1 gul lök; 2-3 stjälkar blekselleri; 200 g kassler; lite margarin eller olja; 1 msk osötad senap; 1 msk sirap eller honung; 1 tsk ljus vinäger; 1-2 msk tomatpuré; 1 burk ( 400 g ) vita bönor i tomatsås; Salt; Peppar

Serverar: 2 portioner

Tid: 35 minuter

En god och mager gryta med bönor och kassler.

Ingredienser

1 gul lök

2-3 stjälkar blekselleri

200 g kassler

lite margarin eller olja

1 msk osötad senap

1 msk sirap eller honung

1 tsk ljus vinäger

1-2 msk tomatpuré

1 burk ( 400 g ) vita bönor i tomatsås

Salt

Peppar

Instruktioner

Skala och hacka löken. Skär sellerin i tunna skivor. Skär aksslern i tärningar. Fräs först lök och selleri nästan mjuka i lite fett i en gryta. Blanda sen i kassler, senap, sirap eller honung, vinäger, tomatpuré och bönor. Koka upp och sjud under lock ca 1 5-10 minuter tills allt är bvarmt. smaka av med salt och peppar. Servera med bröd.

Liknande recept