Koka pastan mjuk enligt förpackningens anvisningar. Låt den rinna av i ett durkslag.
Dela, skölj och ansa broccolin. Skala och finhacka löken. Skär champinjonerna i bitar.
Värm oljan i en stekpanna och fräs broccoli, lök, champinjoner och pressad vitlök under några minuter.
Smörj en eldfast form och varva pasta och grönsaker i formen.
Äggstanning:
Vispa ihop ägg, mjölk, ost och kryddor. Häll äggstanningen i formen och gratinera i nedre delen av ugnen på 225 grader i ca 40 minuter.