Serverar: 4-6 portioner
Tid: 45 minuter
Ett recept jag fått av min mamma, en favorit hos dem - och nu även en favorit hos oss!
Lägg broccolin i en smord ugnssäker form. Dela äggen med en äggskärare. Blanda ingredienserna till ostsåsen. Börja med att smälta smöret och röra ner mjölet. Späd med mjölk och grädde. Lyft kastrullen av värmen och rör ner osten samt majonnäsen. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över äggen/broccolin och strö klippt bacon över. Sätt in i ugnen ca 20 min, ugnstemperatur 250 grader.