Bulgur med ärtor, grillad kyckling, hommus och grönsallad

Name: Bulgur med ärtor, grillad kyckling, hommus och grönsallad
Total time: 35 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 1 brk färdigkokta kikärtor; 1 pkt frysta gröna ärtor; 5-6 port bulgur (okokt); 1 grönsaksbuljongtärning; 1-2 grillade kycklingar; 3 tomater; isbergssallad; 2 vitlöksklyftor; citronsaft; salt; peppar; olivolja

Serverar: 5-6 portioner

Tid: 35 minuter

Ingredienser

1 brk färdigkokta kikärtor

1 pkt frysta gröna ärtor

5-6 port bulgur (okokt)

1 grönsaksbuljongtärning

1-2 grillade kycklingar

3 tomater

isbergssallad

2 vitlöksklyftor

citronsaft

salt

peppar

olivolja

Instruktioner

Börja med att mixa kikärtorna med vitlök och citronsaft efter smak, tillsätt olivlja och smaka av med salt och peppar. Hommusen klar! Koka sedan upp vatten + buljongtärning till bulguren, läs på paketet hur mkt det ska vara! I Slutet av kokningen så häll i de frysta gröna ärtorna. Ställ åt sidan. Skär sallad och tomater i bitar och blanda med olivolja. Skär upp kycklingen i bitar och lägg på fat. Klart att servera!

Liknande recept

Grillade kycklingspett med hasselbackspotatis, svampsås och grönsallad

Grillad kyckling

4.5

1 h 20 min

4-6

Bulgur med ärtor, grillad kyckling, hommus och grönsallad

Ingredienser

Instruktioner

Liknande recept

Grillade kycklingspett med hasselbackspotatis, svampsås och grönsallad

Grillad kyckling

Kyckling med ugnsgrillade grönsaker och bulgur

Kyckling med grillad paprika och mozzarella

GI - Grillad sweet and sour kyckling med wokade limenudlar

Grillad kyckling med senaps- och grönpepparsås

Blomkål och broccolimos med grillad kyckling LCHF

Grillad kyckling med mango chutneygrädde.

Kyckling med grillad paprika och fetaost

Kommentarer (0)