Serverar: 4 portioner
Tid: 10 minuter
Detta är min egen tolkning på en enkel carbonara. Enklare kan det inte bli.
Börjar med att koka spagettin enligt anvisning. När pastan är klar och man har hällt av vattnet, lägg tillbaka pastan i kastrullen. Tillsätt grädde, svartpeppar, vitlök samt det knaperstekta baconet Ställ tillbaka på plattan, låt sedan det hela koka lätt så att grädde kokas in i pastan. Klar att äta! Håll till godo!