Catrins smaskiga spa-bröd

Lättbakat och saftigt bröd.

Ingredienser

  • 4 dl fullkorns dinkelmjöl
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl havregryn
  • 1 dl linfrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl pumpakärnor
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 tsk salt
  • 1 äpple
  • 1 dl torkade aprikoser
  • ½ dl flytande honung
  • 5 dl naturell youghurt eller A-fil
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en avlång sockerkaksform.
    2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Riv äpplet (med skalet på), klipp aprikoserna i småbitar. Rör ner youghurt, honung, äpple och aprikoser. Blanda väl.
    3. Häll smeten i den smorda formen. Toppa med frön och havregryn och pudra över lite mjöl. Grädda brödet på nedersta falsen i 60 minuter.

    Liknande recept

    1 h 30 min
    3
    2
    4.3
    45 min
    4-6
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben