Starta ugnen och sätt den på cirka 200 grader skär ner formfranskan i lagom stor kuber. rosta i ugnen med olja och vitlök i 30 min rör om då och då
Börja blanda dressingen hacka sardinen eller sardellerna fint och mixa med lite vatten tills allt är mosat pressa i vitlök citron och lite salt och peppar häll i majonäsen (blir bäst med hemmagjord) men funkar minst lika bra med den man köper. blanda i rivenparmesan
Kycklingen kryddar man med grillkrydda och kör in i ugnen i 175 grader medllan 20-30 min.
bäst blir om man gör en portion åt gången vid upplägget
skölj en kruka sallad och bryt ner bladen i lagom stora bitar skär ner en filé blanda med ost, stekt bacon dressing. blanda väl häll upp i en tallrik toppa med liten parmesan och krutonger