Chiles rellenos (ostfyllda chilifrukter)

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Chili-/chilifrukter innefattar paprika, chili och kajenn­peppar. Chili är världens mest använda smaksättare. Två tredjedelar av världens befolkning använder frukten som krydda dagligen

Ingredienser

  • 4 st jättechilis (ca 15-20 cm)
  • 150 g västerbottenost (31%)
  • 8 skivor jalapeno inlagd (skivad)

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Skala chilifrukterna med potatisskalare.Skär ett snitt längs med frukten.Pensla frukten med matolja.Lägg chilifrukterna i en ugnsfast form.
    3. Skiva rejält med ost i varje halva.Finhacka jalapeño och strö över.
    4. Sätt in anrättningen i ugnen cirka 10 minuter tills all ost smält och fått fin färg.
    5. Servera rätten het.

    Liknande recept

    Ostfylld frukostkorv med bacon.
    4.8
    15 min
    4
    10

    Ostfyllda kycklingfiléer med bacon
    4
    4
    1

    Ostfyllda schweizerbiffar
    4.5
    4
    4

    Aprikosgelé med chilifrukter
    12

    Ostfyllda kycklingfiléer med bacon
    4.8
    4
    7

    4-peppar ostfylld kotlett med en underbart god sås.
    4.6
    4
    22

    Ostfyllda färsbiffar
    30 min
    4

    Inlagda chilifrukter (Fefferoni)
    3
    12

    Ostfyllda älgfärsbullar
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.