Stark, rustik och underbart god.
Ingredienser
500 g grytbitar av nötkött
8 salladslökar
2 vitlöksklyftor
1 burk hela konserverade tomater
2 gröna chilifrukter
33 cl ljust öl
1 tärning köttbuljong
Chilipulver
Chilisås
Spiskummin
Oregano
Grovmalen svartpeppar
Salt
Farinsocker
Instruktioner
- Hacka salladslöken. Kärna ur och hacka chilifrukten.
- Bryn köttet i olja i en gryta. Blanda ner salladslök och chilifrukt. Låt fräsa ett tag.
- Blanda ner resten av ingredienserna. Krydda efter behag. Låt grytan koka ca 1 ½ timme.
- Smaka av då och då så att chilismaken inte blir för stark/svag. Servera med ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Relaterade Artiklar
Vegetariska recept
Vegetarisk mat är verkligen gott. Här får ni ett par recept från vå...
Mycket god körde röd chili och massor med chilipulver ölen lyfte den ytterligare ett snäpp mot den jag grort tidigare som liknar denna, stort tack kommer göras om.