Chilismör med koriander, citron och vitlök

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Passar perfekt till kronärtskocka. Lite sting klär den milda skockan. Detta smör kommer till sin rätt med nykokta varma kronärtskockor.

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 röd chilifrukt
  • 3-5 vitlöksklyftor
  • 1 kruka koriander
  • eller 1 knippe bladpersilja
  • 1 citron
  • Flingsalt
  • Instruktioner

    Rör smöret mjukt. Finhacka chili och blanda i tillsammans med pressad eller riven vitlök och hackad koriander eller persilja. Riv skalet på den tvättade citronen och blanda i, tillsammans med några droppar av saften från citronen. Tillsätt lite flingsalt och rör om ordentligt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben