Chilisoppa med kyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 2 timmar

Världens bästa chilisoppa!

Ingredienser

3-5 Lök, hackas i småbitar

2-3 Vitlök, hackas i småbitar

1-2 färsk Chilipeppar, grön eller röd

5 dl Tomatjuice

5 dl Hönsbuljong

5 dl Oxbuljong

1 tsk Kummin

2 tsk worchestersås

1 tsk Chilikrydda

1 tsk Cayennepeppar

2 Burkar hackade tomater

1 Grillad kyckling , rensad, skuren i bitar

Tillbehör

Tacochips, krossas över soppan

Gräddfil

Guaccamole

Riven ost

Instruktioner

Lägg i alla ingredienser, förutan kycklingen, i en stor gryta. Låt koka i ca 1,5timme och lägg sedan i kycklingen. Du kan låta det koka i nån minut till innan det serveras. Viktigaste tillbehören är guacamole och tacoships då guacamolen mildrar soppan och tacochipsen sätter finishen på soppan.