En stark wok med kyckling, chili, svamp och paprika. Perfekt för den som gillar rätter med sting, passar bra med bröd till att doppa i såsen.
Ingredienser
2 kycklingfiléer
1 röd chili
2 vitlöksklyftor
1 orange paprika
2-3 färska champinjoner
2-3 tsk sambal oelek
3 msk sweet chili sås
2 tsk soja
1 dl vatten
1½ msk majsstärkelse
Instruktioner
- Skär kycklingfiléerna i cm stora bitar och lägg i en varm panna med oja och börja steka. Hacka chilin i små bitar och lägg i pannan. Skär paprikan i cm stora bitar och lägg också i pannan. Pressa i vitlöksklyftorna och stek tills kycklingen är klar.
- Skär svamparna i lagom bitar och lägg i pannan, blanda också i sweet chili såsen.
- Blanda vatten, soja och majsstärkelsen och blanda tills stärkelsen lösts upp och häll i panna och låt koka tills såsen tjocknat. Servera med ris och bröd.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Kommentarer (0)