Denna gudomliga chokladhistoria kom till under en vistelse i Frankrike.
Välj chokladen med omsorg, det spelar nämligen stor roll för slutresultatet.
Ingredienser
400 g mörk choklad, med hög kakaohalt
2 dl grädde, havregrädde, havredryck el. mandeldryck
2 dl eventuellt sprit eller likör
2 dl hasselnötter, gärna rostade
2 dl mandel, valnötter och cashewnötter, gärna rostade
1 dl pumpakärnor
1 dl pistagenötter
1 dl paranötter
1 dl torkade aprikoser, strimlade
1 dl tranbär eller blåbär, körsbär eller fikon, torkade
1 dl russin
Kokosflingor