Ingredienser
150 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
1 dl socker
0,5 tsk salt
13 -14 dl vetemjöl
Fyllning
125 g smör, rumsvarmt
1,5 dl socker
0,5 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
100 g mörk choklad, hackad
Pensling och garnering
1 st ägg, lätt uppvispat
1 dl pärlsocker