Läcker kräm med härligt syrliga och söta exotiska frukter.
Ingredienser
50 g mörk choklad, 70 %
1 ½ dl vispgrädde
2 tsk socker
1 msk teblad av Earl Grey
Tillbehör
Passionsfrukt
Miniananas
Vindruvor
Jordgubbar
Färska fikon
Instruktioner
Finhacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädde och socker med teblad och låt sjuda 1 minut. Sila den varma grädden över chokladen och rör tills all choklad har smält och blivit slät.
Häll upp i små glas eller koppar och ställ kallt till servering.
Servera med olika exotiska frukter, passionsfrukten är ett måste.