Chokladmuffins med havretäcke

Serverar: 15 portioner

De är jättegoda och går snabbt att göra, lycka till!

Ingredienser

100 g margarin

100 g mörk blockchoklad

2 ägg

2 dl socker

1 1/2 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl

Havretäcke

100 g margarin

1 dl socker

3 msk vetemjöl

2 msk mjölk

3 dl havregryn

Smält matfett och choklad i en kastrull. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Blanda ner mjöl och matfett/chokladblandningen. Fördela smeten i bakformar. Grädda mitt i ugnen i 200°C ca 8 min.
Blanda under tiden samman ingredienserna till havretäcket i en kastrull. Värm massan under försiktig omrörning tills allt har blandats. Fördela täcket över kakorna. Grädda färdigt i ugnen ytterligare ca 10 min.