Vita chokladmuffins med Polly
Ja, namnet säger det mesta. Himmelskt goda muffins, som är enormt uppskattade av stora som barn. Supersnabbt och enkelt att göra dessutom!
Ingredienser
4 dl vetemjöl
2 dl socker
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
1 ½ dl mjölk
1 ägg
25 gram smält margarin (smälte flytande milda, gick hur bra som helst)
100 gram grovhackad vit blockchoklad
1 påse Polly
Instruktioner
- Blanda de torra ingredienserna, utom chokladen. Vispa ihop mjölk och ägg, och rör ihop med mjölblandningen. Rör ner matfettet. Vänd ner den hackade chokladen. Klicka ut hälften av smeten i formarna. Lägg 3-4 Polly i varje form och täck sedan med resten av smeten.
- Fördela sammanlagt smeten till strax över hälften i formarna (eller använd stora muffinsformar), för de sväller mycket.
- Grädda mitt i ugnen i 225º C i ca 8 - 12 minuter.
- Pudra över lite kakao när muffinsen har svalnat.
- Ät och njut!
Liknande recept
Kommentarer (5)
Mums,,, tänkte att det var gott och gjorde dubbel sats direkt,,, o jag lovar jag blev inte besviken,...:) Blir nått till gästerna i morgon på barnkalaset...=) Tack för ett superrecept
Jag å CHOKLAD..suck..hi hi Jag "fall för frestelsen" du har här..*S* så dessa ska snart bakas och då återkommer jag med vad vi (jag å barnbarnen *L*) tyckte. :D Tack för receptet! :) *Kram*
något jag verkligen kommer baka i framtiden. Killen får alltid vara min testkanin när jag bakar nya kakor & matlagningar ! (:
Jättegoda muffins som gjorde succe här :-)
Gött gött i gött gött