Allergivänliga muffins som kan varieras efter smak & tycke.
Ingredienser
3 ½ dl bovetemjöl
2 dl socker
2 ägg
3 msk kakao
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
2 dl havremjölk (eller vanlig mjölk/ ris eller soja mjölk)
1 rivet äpple
50 g mjölkfritt margarin (eller ½ dl rapsolja)
Pärlsocker