Chokladrutor med jordgubb-, banan- och kiwismak

Serverar: 20-30 portioner

Det låter mycket i en och samma kaka, men resultatet blir mumsigt värre.

Ingredienser

3 dl flytande margarin

3 dl vatten

7 ägg

6 dl strösocker

6 dl vetemjöl

4 msk kakao

3 tsk bakpulver

2 dl jordgubbssylt

1-2 tsk kiwiarom

Alt. 2 dl kiwijuice

Glasyr

500 g philadelphia färskost, naturell

5 dl florsocker

1-2 tsk bananarom

5-7 droppar gul hushållsfärg

Garnering

Valfritt strössel

Smörj en långpanna, 30 x 40 cm, strö på ströbröd.
Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin och vatten. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Vänd till sist ner jordgubbssylten. Smaksätt med kiwiarom eller juice.
Grädda i nedre delen av ugnen i 25-40 minuter i 175 grader. Låt svalna.
Glasyren: Rör ihop alla ingredienserna till en slät glasyr. Smaksätt med bananarom (det brukar stå 1 krm/portion på flaskan) efter eget tycke och smak. Färga glasyren banangul och bred ut den på den avsvalnade kakan.
Garnera efter önskemål och skär upp i rutor.
Hoppas att det skall smaka!