Torpets chokladrutor

Serverar: 24 portioner

Ljuvligt goda och lättgjorda kakor, också från Allas Veckotidning.

Ingredienser

2 dl vispgrädde

200 g mörk blockchoklad

2 dl hasselnötskärnor

1 pkt kex, litet, ca 100 g, typ Mariekex

Koka upp grädden på svag värme. Bryt chokladen i småbitar, lägg ner dem i grädden och låt dem smälta under omrörning.
Låt chokladgrädden kallna, rör om då och då under tiden.
Mal eller finhacka nötterna och bryt sönder kexen i småbitar. Blanda ner nötter och kex i chokladgrädden.
Bred ut smeten i en liten långpanna, ca 25x20 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt kakan stå kallt och stelna några timmar.
Skäres i rutor före serveringen. Förvaras svalt.