Tårta gör gott för själen! Här är en underbar och helt oemotståndligt god chokladtårta med alla smakkombinationer man kan tänka sig.
Ingredienser
Tårtbottnar
5½ dl vetemjöl
5 dl socker
3 dl kakao
2 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
1½ msk vaniljsocker
1½ tsk salt
3 rumsvarma ägg
3½ dl rumsvarm mjölk
2 dl vegetabilisk olja
3 dl kokhett kaffe
Salt kolasås
50 g glykos
1 1/4 dl socker
1 dl vispgrädde
30 g smör
Flingsalt
Marshmallowsfyllning
250 g rumsvarmt osaltat smör
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 burk marshmallowsfluff, 213g
Smörkräm
300 g mjölkchoklad
1 msk vaniljsocker
4-5 st äggvitor, 150g
1 nypa salt
300 g rumsvarmt osaltat smör
Garnering
Eventuellt Maltesers (Choklad godis)