Serverar: 25 portioner
Mums till julbordet och andra fester.
Bryt chokladen i bitar. Lägg dem i en kastrull och häll i grädden. Värm försiktigt under omrörning så att chokladen smälter. Smaksätt med likör. Låt svalna och ställ kallt så att chokladmassan stelnar. Forma små kulor med hjälp av två skedar. Rulla dem i chokladströssel. Förvara tryffeln kallt