Citronkaka med frosting

Serverar: 10 portioner

En saftig sockerkaka spritsad med härligt mycket citronfrosting.

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • Rivet skal av 1 stor citron
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Frosting
  • 400 g färskost naturell
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 2 dl florsocker
  • 1 krm äkta vaniljpulver
  • Rivet skal och saft från 1 citron
  • Garnering
  • Citronmeliss

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form, gärna med kokos.
    2. Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner citronskalet och mjölet blandat med bakpulvret. Häll smeten i formen.
    3. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Låt kakan kallna.
    4. Vispa alla ingredienser till frostingen fluffig.
    5. Spritsa toppar av frostingen eller bred ut den över kakan. Garnera med citronmeliss.

    Liknande recept

    Dumlemuffins med cream cheese frosting
    4.7
    15
    12

    Citronkakor
    4.8
    10
    7

    Vaniljcupcakes med fluffy frosting & hallon
    4.4
    10
    18

    Hallon cupcakes med rosa frosting
    4.8
    30 min
    12
    1

    Brownie cupcakes med rich chocolate frosting
    4.6
    11

    Vanilj cupcakes med creme cheese frosting
    4.6
    5

    Morots cupcake med cream cheese frosting
    5
    2

    Citronkaka med syrlig lag och strössel
    4.3
    2

    Cupcakes med creme cheese frosting
    30 min
    12-16

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.