Citronpaj

Serverar: 6 portioner

Ingredienser

  • Botten
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 msk socker
  • 1 krm salt
  • 125 g smör
  • 1 msk kallt vatten
  • Fyllning
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 100 g margarin smält
  • saften från 1 citron (och lite skal)

    • Instruktioner

    Blanda alla ingredienser till bottnen. Låt vila i kylskåpet i 15 min. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i 15 min. i 200 grader. Ta ut pajen och sänk värmen till 150 grader. Vispa ägg och socker till fyllningen pösigt. Häll i smält smör, citronsaft och skal. Lägg fyllningen i pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen30 min.(fyllningen skavara lite lös). Servera med vispad grädde.

    Liknande recept

    Kanongod citronpaj, fryst
    5
    45 min
    4-6
    4

    Citronpaj
    4
    6

    Citronpaj med marängtäcke
    4.2
    40 min
    6-8
    2

    3-stegs citronpaj
    45 min
    6-8
    2

    Citronpaj
    4.5
    1
    2

    Farmor Ruths citronpaj
    2 h
    14
    1

    Jockes Magiskt Goda Citronpaj
    5
    2 h
    8-10
    6

    Citronpaj
    4.7
    30 min
    8
    12

    Sötsyrlig citronpaj
    6-8

    Kommentarer (1)

    2233319 17 maj 2008

    det var en god och enkel paj, vi tog vaniljglass til i stället för grädde. Mycket god ocn enkel att göra. Smakade bra dageen efter också

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.