Serverar: 4 portioner
Tid: 8 timmar 30 minuter
Otroligt enkel glass att göra
Blanda samman de olika mjölksorterna i en skål. Rör i farinsocker, vaniljsocker och muskot. Ställ in skålen i frysen i 1-2 timmar. Tag ut skålen med den halvfrusna massan och vispa kraftigt med elvisp till nästan dubbel volym. Sätt in glassmassan i frysen igen och låt stå i minst 5 timmar eller kör i glassmaskin i ca 30 min. Vid serveringen läggs glassen upp i kulor som strös med kokosflingor.