Sätt ugnen på 250 grader. Skär en djup skåra i sidan på filéerna. Pressa vitlöken och blanda ihop vitlök, timjan, crème fraiche, chilisås och dijonsenap i en liten bunke. Klicka sedan i en lagom mängd av röran i skåran och fyll ut hela skåran till kanterna. Linda filéerna i baconskivorna så att de blir helt täckta.Lägg sedan filéerna i en ugnssäker form och låt stå i ugn ca 30-40 minuter. Sås: Häll grädden i en kastrull och låt koka upp. Lägg i curry, salt, peppar och resten av crème fraichen, och låt sjuda på svag värme.
Koka riset i en kastrull efter beskrivning på förpackningen, eller stek klyftpotatisen i stekpanna. Serveras sedan tillsammans med sallad och rödlöksskivor.
Verkar gott! Ska testa imorgon :D
Favoriträtten!! Hur gott som helst! Tack för receptet :)
cpgott
Verkar gott :) Ska testas, men hur mycket grädde mm har du till såsen. Det står inte med i ingrediensförteckningen?
Ser inte grädde eller curry under ingredienserna. Vad är mängderna?